Ingwer ist bereits seit Jahrhunderten eine bekannte Heil- und Ernährungspflanze des Menschen. Der unterirdisch liegende Hauptspross der einkeimblättrigen Ingwerpflanze ist dabei das ausschlaggebende Substrat. Er wird als Arzneimittel oder Küchengewürz verwendet und hat viele positiv auf die Gesundheit wirkende Eigenschaften. Wurzelstock mit großer Wirkung Der gesamte Wurzelstock des Ingwers enthält eine Art zähflüssige Substanz, in […]
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